{"product_id":"tikves-luda-mara-temjanika-weisswein","title":"Tikveš Luda Mara Temjanika Weißwein","description":"\u003cp\u003eDie Tikveš Luda Mara Temjanika ist ein trockener, leichter Weißwein aus 100 % Temjanika, der regionalen Bezeichnung für Muscat Blanc à Petits Grains (Muskateller), aus der Region Tikveš in Nordmazedonien. Duftig nach Akazie und Holunderblüte, aber ohne Süße, ist sie ein idealer Aperitif und Sommerwein für Liebhaber aromatischer Weißweine.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSteckbrief\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeingut:\u003c\/strong\u003e Tikveš, Kavadarci (gegründet 1885)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Weinregion Tikveš, Nordmazedonien; Schwemmland- und Rendzinaböden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Temjanika (Muscat Blanc à Petits Grains)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e trocken, frisch, leicht\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e je nach Jahrgang ca. 13 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e 4–6 Stunden Kaltmazeration, Gärung bei 12–13 °C im Edelstahltank\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinktemperatur:\u003c\/strong\u003e ideal um 7 °C, bis 12 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 0,75 l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e Aperitif, Salat, frischem Schafs- und Ziegenkäse, Obst, leichten Desserts\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eAroma und Geschmack\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIn der Nase Akazienblüte, Holunderblüte und ein Hauch Stachelbeere. Am Gaumen trocken und frisch, mit reifen Zitrusfrüchten und grüner Pflaume, der Abgang ist mittellang und fruchtig. Die kurze Kaltmazeration holt die Aromen aus den Beerenschalen, die kühle Gärung im Stahltank bewahrt die Frische.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSehr gut gekühlt als Aperitif, zu einem Sommersalat oder zu frischem Ziegen- und Schafskäse. Auch zu Obst und leichten Desserts wie einer Melone mit Minze oder einem Pfirsichsorbet ist sie ein schöner Begleiter.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÜber das Weingut\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTikveš wurde 1885 in Kavadarci gegründet und ist nach eigenen Angaben das größte Weingut Südosteuropas. Die Linie Luda Mara ist nach dem gleichnamigen Fluss in der Region Tikveš benannt. Die Trauben für diese Temjanika stammen von rund 50 Hektar mit 5 bis 15 Jahre alten Reben auf Schwemmland und Rendzina.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHäufige Fragen\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eIst die Luda Mara Temjanika süß?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNein. Sie duftet blumig wie ein Muskateller, ist aber trocken ausgebaut.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBei welcher Temperatur serviert man sie?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas Weingut empfiehlt etwa 7 °C; im Glas darf sie sich bis auf 12 °C erwärmen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWozu passt Temjanika?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAls Aperitif, zu Salat, frischem Schafs- und Ziegenkäse, zu Obst und leichten Desserts.\u003c\/p\u003e","brand":"Tikveš","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59486777770316,"sku":"954660","price":13.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/4617\/2742\/files\/tikves-luda-mara-temjanika-075.png?v=1792920388","url":"https:\/\/kroatische-produkte.de\/da\/products\/tikves-luda-mara-temjanika-weisswein","provider":"Kroatische Produkte","version":"1.0","type":"link"}