Rossi

Rossin perhe on harjoittanut viininviljelyä vuodesta 1885. Isoisoisoisän unelma muuttui 18 hehtaariksi kauniisti jäsenneltyjä ja huolella hoidettuja viinitarhoja, jotka sijaitsevat aivan kukkuloiden huipulla ja parhailla paikoilla. Hän ei aavistanut, että hänen jälkeläisensä olisivat viidennessä polvessa edelleen viinintuotannossa, eikä sitä, että istrialaiset alkuperäiset viinilajikkeet ja jalot tislaukset veisivät heidät enologisiin huippuihinsa.

Viinien, perinteisen istrialaisen viinan ja premium-käsityölikööreiden lisäksi he ovat luoneet myös oman ginin ja sitten oman brandynsä. Mottonaan ”Ei määrä, vaan laatu” he investoivat strategisesti uusimpiin ja innovatiivisimpiin teknologioihin, jotka auttavat heitä pitämään tuotelaadun ja parantamaan sitä edelleen. Tavoitteena on sijoittaa heidän viininsä ja tislaattinsa kotimaisten ja ulkomaisten markkinoiden premium-segmentin kärkeen.