Rosa Brotaufstrich

PROBIER DAS!
Rosa Brotaufstrich aus Rote Bete und Mayonnaise. đŸ€©
 
Vielleicht ist das nicht etwas, von dem Sie denken, dass Sie es mögen wĂŒrden, aber probieren Sie es aus, es ist köstlich!
 

Zutaten:

  • 1 kg Rote Bete
  • 120 g Zvijezda Delikatesse Mayonnaise
  • 60 g Petersilie
  • 100 g FrĂŒhlingszwiebeln
  • 50 ml passierte Tomaten
  • Teelöffel rote Paprika
  • 2/3 Teelöffel Pfeffer
  • Nach Belieben und Geschmack salzen
 

Vorbereitung:

Die Rote Bete gut waschen und kochen, bis sie ganz weich ist.
 
Petersilie und FrĂŒhlingszwiebel klein schneiden.
Die gekochte Rote Beete schĂ€len und abkĂŒhlen lassen.
Sie können es reiben, mit einem Messer hacken oder in einem Mixer pĂŒrieren.
 
Gehackte Petersilie und FrĂŒhlingszwiebeln in den tiefen BehĂ€lter geben, in dem Sie zuvor die RĂŒben gerieben haben, und die Mischung mit einem Holzlöffel umrĂŒhren.
Paprika, Pfeffer und Salz zu der Mischung hinzufĂŒgen. Gut mischen.
Dann Mayonnaise und passierte Tomaten hinzugeben und nochmals gut vermischen.
Wenn Sie einen dickeren Aufstrich erhalten möchten, können Sie den Zutaten zerkleinerte gekochte Kichererbsen hinzufĂŒgen.
KĂŒhlen Sie den Aufstrich vor dem Servieren im KĂŒhlschrank ab.
 
Guten Appetit! đŸ„°

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