Tarte au chocolat blanc et aux noix de cajou

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Avez-vous déjà essayé la combinaison chocolat blanc et noix de cajou ?
Un goût crémeux et paradisiaque qui ravira certainement tout le monde !
À part le temps d'attente pour ramollir les noix de cajou dans l'eau, cette recette ne prend que 15 minutes à préparer ! N'est-ce pas idéal ?
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La base :
- 150 g de beurre
- 300 g de Plazma moulu
- Jus d'une orange
Ingrédients pour la garniture :
- 250 g de noix de cajou, trempées dans l'eau pendant la nuit
- 100 g de chocolat blanc fondu
- 1 boîte (400 ml) de lait de coco
- 50 ml de sirop d'érable
- un peu d'extrait de vanille
Préparation :
Mélangez bien le Plazma moulu, le beurre fondu et le jus d'orange.
Si le mélange est compact, versez-le dans le moule à tarte et étalez-le uniformément.
Laissez la croûte durcir au réfrigérateur.
Pour la garniture, faites fondre le chocolat blanc, ajoutez les noix de cajou (que vous avez préalablement laissées tremper dans l'eau toute la nuit), le lait de coco, le sirop d'érable et l'extrait de vanille.
Mixez bien tous les ingrédients jusqu'à obtenir un mélange crémeux.
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Versez le mélange de garniture sur la base préalablement préparée et laissez ensuite la tarte durcir au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
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Servir avec des fruits frais et des amandes effilées.
Bon appétit ! 🥰
Cuisine traditionnelle croate/balkanique
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