Pommes de terre au four à l'ajvar

Pommes de terre + Ajvar + Fromage = La perfection ! 😍

Nous aimons le goût des pommes de terre et du fromage qui fond dessus. Et si nous y ajoutons de l'Ajvar, nous obtenons une véritable bombe de saveurs - la plus délicieuse !

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Ingrédients :

3 pommes de terre de taille moyenne
4 cuillères à soupe d'Ajvar doux ou épicé
2 cuillères d'huile d'olive
Sel
Granulés d'ail Vegeta Maestro
Fromage cheddar (ou autre fromage gras)
150 g de yaourt grec
Origan

Préparation :

Bien laver les pommes de terre, mais ne pas les éplucher.

Coupez la pomme de terre en deux, mais pas entièrement jusqu'au fond, pour qu'elle reste en un seul morceau.

Enduisez les pommes de terre d'Ajvar et essayez d'enfoncer autant d'Ajvar que possible dans les entailles que vous avez faites.

Couvrez la plaque de cuisson de papier sulfurisé. Déposez les pommes de terre sur la plaque et arrosez-les d'huile, salez et saupoudrez de granulés d'ail.

Faites cuire dans un four préchauffé à 200 °C pendant environ 1 heure ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites.

Coupez le fromage en tranches.

Sortez les pommes de terre du four et insérez délicatement 5 à 6 petits morceaux de fromage dans les fentes des pommes de terre.

Remettez les pommes de terre dans le four préchauffé et faites cuire encore 15 minutes, jusqu'à ce que le fromage fonde.

Service : Servez les pommes de terre chaudes avec du yaourt grec et saupoudrez d'origan.

Bon appétit !