{"product_id":"caric-nedija","title":"Carić Nedija","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescription du vin :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCette cuvée primée est le vin blanc haut de gamme de la cave Vina Carić. Il est élaboré à partir de trois cépages dalmates uniques et est parfait pour la gastronomie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCave :\u003c\/strong\u003e Vina Carić\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Hvar, Dalmatie\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Prč, Pošip, Bogdanuša\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2021\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Jaune doré\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGoût :\u003c\/strong\u003e Le vin présente un large éventail de saveurs avec des arômes de zeste de citron, d'orange confite et une amertume crémeuse rappelant le pamplemousse et l'amande. On peut également sentir des arômes de fleurs blanches et de miel. Le vin possède une minéralité unique et des arômes de vanille très raffinés en finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccompagnement :\u003c\/strong\u003e Plats de poisson, fruits de mer et biscuits aux amandes.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 12°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin :\u003c\/strong\u003e Vin de qualité supérieure avec appellation d'origine protégée.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVendanges :\u003c\/strong\u003e Les vignobles de Prč et Pošip sont situés sur le versant sud de l'île. Ces vignobles très escarpés sur sol rocheux donnent des fruits plus mûrs. Les vignobles de Bogdanuša sont situés dans la plaine de Starigrad, où le sol rouge confère au vin une bonne fraîcheur.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Macération à froid pendant 24 heures, fermentation à froid avec des levures spécialement cultivées dans des cuves en acier inoxydable. Le Bogdanuša reste en cuves inox, le Prč et le Pošip mûrissent huit mois en fûts de chêne slave (50 %) et de bois d'acacia (50 %).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 0,75 l\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBouchon :\u003c\/strong\u003e Liège et cire\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTeneur en alcool :\u003c\/strong\u003e 13 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProduction annuelle :\u003c\/strong\u003e 1600 bouteilles\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations supplémentaires :\u003c\/strong\u003e Le vin convient aux végétaliens. L'étiquette originale du vin a été conçue par le célèbre peintre croate Edo Murtic. Le design original a ensuite été modifié par le célèbre designer de Zagreb, Nenad Dogan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistinctions :\u003c\/strong\u003e Le millésime 2021 a reçu une médaille d'or au Balkans International Wine Competition. Le vin a également été mentionné dans le magazine Winelife comme un vin insulaire spécial.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Carić","offers":[{"title":"0,75l","offer_id":51860318945612,"sku":"70004","price":21.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/4617\/2742\/files\/unique-island-wine-vina-caric-nedija.webp?v=1737987223","url":"https:\/\/kroatische-produkte.de\/fr\/products\/caric-nedija","provider":"Kroatische Produkte","version":"1.0","type":"link"}