{"product_id":"enosphia-nice-to-see-you-extra-brut","title":"Enosphia - Ravi de te voir extra brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnosophia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRose pâle avec un caractère doux, moderne et simple.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eArôme agréable et pur d'intensité moyenne. Légèrement fruité, avec un accent sur les agrumes et les fruits rouges frais comme la cerise et la framboise, complété par une touche de notes de levure douces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBouche\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSec et frais, accompagné de nombreuses bulles rondes. Goût vif, discret et frais. Un vin mousseux moderne, léger, de type apéritif, qui se marie très bien avec des entrées froides et des desserts frais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eService\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServir à une température de 6-8 °C dans une flûte à champagne ou un verre universel pour vin blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMets\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRecommandé avec les entrées froides, les salades de viande et de poisson, le jambon, la pizza et les moules.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePressage rapide, sédimentation, fermentation séparée des cépages pendant 12 jours à 16 °C. Élevage sur lies fines pendant 3 mois avec bâtonnage. Ensuite, nouvelle inoculation avec des levures pour déclencher la seconde fermentation en autoclave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion viticole\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSlavonie et Danube croate\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChardonnay \/ Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLieu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMataruge\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSol\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIlovača\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeneur en alcool (ABV)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e11,5%\u003c\/p\u003e","brand":"Cattunar","offers":[{"title":"0,75l","offer_id":48843889574220,"sku":null,"price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/4617\/2742\/files\/Snimka_zaslona_2024-10-09_085329.png?v=1728456830","url":"https:\/\/kroatische-produkte.de\/fr\/products\/enosphia-nice-to-see-you-extra-brut","provider":"Kroatische Produkte","version":"1.0","type":"link"}