{"product_id":"pasticada-set","title":"Coffret Pašticada – ingrédients pour le bœuf braisé dalmate","description":"\u003cp\u003eLa pašticada est le plat de fête de la Dalmatie : un rôti de bœuf mariné une nuit dans le vin rouge, puis braisé de longues heures avec légumes et pruneaux. Ce coffret rassemble les ingrédients croates de la recette, du Plavac Mali pour la marinade aux nouilles larges pour l’accompagnement.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eContenu du coffret\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e1 × \u003ca href=\"\/fr\/products\/plavac-mali-matusko?variant=40086936354886\"\u003eVin rouge Plavac Mali Matuško, 0,75 l\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e1 × \u003ca href=\"\/fr\/products\/geraucherter-speck-belje?variant=40107111907398\"\u003eLard fumé Belje, 100 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e1 × \u003ca href=\"\/fr\/products\/vegeta-maestro-rosmarin-lovor-list?variant=48471869096268\"\u003eFeuilles de laurier Vegeta Maestro, 5 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e1 × \u003ca href=\"\/fr\/products\/podravka-doppelt-tomatenkonzentrat-190g-koncentrat-rajcica-dvostruki?variant=48663420240204\"\u003eDouble concentré de tomates Podravka, 190 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e1 × \u003ca href=\"\/fr\/products\/podravka-bruhewurfel?variant=52488257077580\"\u003eBouillon de bœuf en cubes Podravka, 120 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e1 × \u003ca href=\"\/fr\/products\/breite-nudeln-mit-eiern-marodi?variant=40102859243590\"\u003eNouilles larges aux œufs Marodi, 400 g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLe bœuf, les légumes frais et les pruneaux ne sont pas inclus – mieux vaut les acheter frais.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContient de l\u0026#039;alcool – vente réservée aux personnes de 18 ans et plus.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLa recette en bref\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePiquer le rôti de lard et d’ail, puis le laisser mariner une nuit dans le vin rouge, le vinaigre et les épices. Le lendemain, le saisir, faire revenir oignons, carottes et céleri, ajouter le concentré de tomates, déglacer avec la marinade et laisser mijoter à couvert trois à quatre heures avec le bouillon, les pruneaux et le laurier. Servir avec des nouilles larges ou des gnocchis. \u003ca href=\"\/fr\/blogs\/news\/pasticada-ein-traditionelles-dalmatinisches-festmahl\"\u003eVoir la recette complète\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIngrédients et allergènes\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIngrédients et allergènes : voir les produits individuels.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConserver le lard au réfrigérateur dès réception, les autres ingrédients au frais et au sec.\u003c\/p\u003e","brand":"Kroatische Produkte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59828057735500,"sku":"957220","price":23.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/4617\/2742\/files\/pasticada-set-plavacslaninalovorrajcicakockarezanci.png?v=1794143220","url":"https:\/\/kroatische-produkte.de\/fr\/products\/pasticada-set","provider":"Kroatische Produkte","version":"1.0","type":"link"}