{"product_id":"vina-delmati-plavka-rotwein-0-75-l","title":"Vina Delmati Plavka Vin rouge 0,75 l","description":"\u003cp\u003ePlavka est le vin rouge monocépage de Vina Delmati, issu du cépage dalmate autochtone du même nom (aussi appelé Plavina), cultivé sur des vignes d'environ 50 ans dans la zone viticole de Jezero, près de Vrgorac. Après huit jours de macération fermentaire en cuves béton ouvertes, il vieillit 18 mois en cuve béton, puis huit mois supplémentaires en bouteille.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eL'essentiel en un coup d'œil\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDomaine :\u003c\/strong\u003e Vina Delmati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Dalmatie, zone viticole de Jezero près de Vrgorac\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Plavka (Plavina)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType de vin :\u003c\/strong\u003e Vin rouge sec\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcool :\u003c\/strong\u003e 13,5 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 0,75 l\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eDégustation\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRouge rubis clair, de corps moyen, aux arômes de myrtilles fraîches, de cerises noires et de notes terreuses. Élégant et souple en bouche, avec des tanins fins et soyeux.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSteak de thon, ragoût de poisson dalmate (Brudet) ou tartare de bœuf. À servir à 14–16 °C.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÀ propos du domaine\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVina Delmati porte le nom des Delmates, le peuple antique auquel la Dalmatie doit son nom. Le domaine redonne vie à d'anciennes vignes à Jezero, la plus grande zone viticole de Dalmatie, dans un champ karstique au bord de la rivière Matica, où les vignes ont entre 30 et 60 ans.\u003c\/p\u003e","brand":"Vina Delmati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59707225047372,"sku":"VD003","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/4617\/2742\/files\/vina-delmati-plavka-075-l.png?v=1793556442","url":"https:\/\/kroatische-produkte.de\/fr\/products\/vina-delmati-plavka-rotwein-0-75-l","provider":"Kroatische Produkte","version":"1.0","type":"link"}