{"product_id":"rizman-tribidrag","title":"Rizman Tribidrag","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuho crno vino\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBoca: 0,75 l\u003cbr\u003eAlkohol: 14 % vol.\u003cbr\u003epH ~ 3,8\u003cbr\u003eKiselost ~ 5,2 g\/l\u003cbr\u003eBroj boca ~ 6.950\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTribidrag je u SAD-u poznat kao zinfandel, a u Italiji kao primitivo – autohtona hrvatska sorta s više sinonima. Nama je najvažnije ime tribidrag i činjenica da je bio vrlo cijenjen u hrvatskoj povijesti: zapisi pokazuju da su ga vodeći hrvatski pjesnici 15. stoljeća (Marulić, Hektorović) imali kao vino i lozu, da smo ga izvozili u Francusku i Italiju, a u 18. stoljeću o njemu se čak pjevala pjesma. Naš tribidrag dolazi iz ekoloških vinograda koji se spuštaju do mora, a kupažiran je s do 15 % tempranilla – savršen cuvée koji ipak čuva identitet tribidraga.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVINOGRAD:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGrožđe dolazi iz naših ekoloških vinograda u vinogorju Komarna, na južnim padinama nagiba do 30 %, na 50 do 100 metara nadmorske visine. Tlo je kamenito, vapnenačko, s malo zemlje. Prinosi su niski, 18 do 27 hl po hektaru, što daje koncentriran i svjež plod. Navodnjava se samo u iznimnoj suši.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVINIFIKACIJA I DOZRIJEVANJE:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNakon ručne berbe grožđe se selekcionira u vinariji – vlasnici osobno biraju samo najbolje. Alkoholna i malolaktična fermentacija odvijaju se u tankovima pod kontroliranim uvjetima, a vino zatim 8 do 10 mjeseci dozrijeva u barriqueima od francuskog i američkog hrasta. Nakon punjenja odležava još najmanje 6 mjeseci prije izlaska na tržište.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBILJEŠKE S KUŠANJA:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTribidrag 2019 duboke je rubinske boje srednjeg intenziteta. U nosu tamno voće, trešnja, šljiva, koža i zemljane note. Zrelim voćem, zemljanim aromama, čvrstom strukturom i snagom donosi u čašu sunce i rustikalni karakter dalmatinskog zaleđa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUZ JELO:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOdlično ide uz zasitna variva, jela od crvenog mesa i razne sireve.\u003c\/p\u003e","brand":"Rizman","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":51860183744844,"sku":"2005070","price":20.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/4617\/2742\/files\/tribidrag-vino-rizman-shop-19.png?v=1737986094","url":"https:\/\/kroatische-produkte.de\/hr\/products\/rizman-tribidrag","provider":"Kroatische Produkte","version":"1.0","type":"link"}