{"product_id":"spin-istarski-sir-gran-istriano","title":"Špin istarski sir – Gran Istriano","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIstarski sir Gran Istriano\u003c\/strong\u003e tvrdi je punomasni sir koji tijekom zrenja postaje ekstra tvrdi sir za ribanje. Radi se od pasteriziranog punomasnog mlijeka. Kolut u prosjeku teži čak 11 kilograma, a zrenje traje 12 do 14 mjeseci.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZa razliku od uobičajenih sireva tipa „grana”, Gran Istriano se ne preša, nego se samopreša pod vlastitom težinom.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKora je žuta do tamnožuta, tijesto čvrsto i pogodno za rezanje, a boja sira varira od svijetložute do tamnožute, ovisno o zrelosti. Miris je intenzivan i podsjeća na istarske pašnjake i povezanost s istarskom prirodom. Okus Gran Istriana pun je, s osobinama kravljeg mlijeka tipičnima za ovu vrstu sira.\u003c\/p\u003e","brand":"Špin","offers":[{"title":"ca. 250g","offer_id":48888490099020,"sku":"953020","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 12kg","offer_id":48888490131788,"sku":null,"price":439.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/4617\/2742\/files\/image_2024-10-17_124045625.png?v=1729161649","url":"https:\/\/kroatische-produkte.de\/hr\/products\/spin-istarski-sir-gran-istriano","provider":"Kroatische Produkte","version":"1.0","type":"link"}