{"product_id":"tikves-barovo-rotwein","title":"Tikveš Barovo crno vino","description":"\u003cp\u003eBarovo crno suho je, snažno vino s jednog položaja, od kratošije (zinfandela) i vranca s Domaine Barovo kraj klanca Demir Kapija u Sjevernoj Makedoniji, dio premium linije Tikveš Châteaux \u0026amp; Domaines. Berba 2015. dobila je na Decanter World Wine Awards 2018. platinu, kao prvo makedonsko vino. Crno vino za posebne prilike i za sve koji vole tamno voće i začine.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUkratko\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVinarija:\u003c\/strong\u003e Tikveš Châteaux \u0026amp; Domaines, Domaine Barovo\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePodrijetlo:\u003c\/strong\u003e Barovo kraj Demir Kapije, ispod planine Kožuf, Sjeverna Makedonija; oko 700 m, vulkanska tla, bez navodnjavanja\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSorte:\u003c\/strong\u003e kratošija (tribidrag, zinfandel) i vranac, ovisno o berbi oko dvije trećine kratošije\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOkus:\u003c\/strong\u003e suho, puno, snažno\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e ovisno o berbi oko 15,5 % vol.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNjega:\u003c\/strong\u003e 21 dan na kominu u betonskom tanku, 18 mjeseci u novim bačvama od francuskog hrasta\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura posluživanja:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSadržaj:\u003c\/strong\u003e 0,75 l\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eUz jelo:\u003c\/strong\u003e janjetina, visoka rebra, dimljena rebarca, veprovina, odrezak s umakom od šumskog voća\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eMiris i okus\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eU mirisu suha šljiva, prezrela višnja, kupina, vanilija, čokolada i papar. U ustima toplo, s crnom trešnjom, anisom i cimetom, snažno i dugog, sočnog završetka. Vinarija navodi potencijal odležavanja od 6 do 8 godina.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUz jelo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eJanjeći but, goveđa visoka rebra, dimljena rebarca ili pečena veprovina. Osobito lijepo uz odrezak s umakom od šumskog voća, koji prati tamno voće vina. Otvorite ga sat vremena prije ili dekantirajte.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO vinariji\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTikveš je osnovan 1885. u Kavadarcima i prema vlastitim podacima najveća je vinarija jugoistočne Europe. Domaine Barovo leži blizu klanca Demir Kapija, ispod Kožufa, na oko 700 m, a kraj se penje i do 1.100 m. Na oko 3 hektara trsovi rastu na vulkanskim tlima, bez navodnjavanja. Uz platinu, uvoznik navodi 97 bodova za berbu 2015. i 96 bodova za 2016. na Decanter World Wine Awards.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eČesta pitanja\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eJe li Barovo suh?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDa, Barovo crno suho je i puno crno vino.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKoje su sorte u Barovu?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKratošija, u svijetu poznata kao zinfandel ili tribidrag, i vranac. Omjer se mijenja ovisno o berbi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKoliko dugo se Barovo može čuvati?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePrema vinariji 6 do 8 godina. Za dulje čuvanje ili slavlje Barovo postoji i kao magnum od 1,5 l.\u003c\/p\u003e","brand":"Tikveš","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59486798414156,"sku":"988615","price":41.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/4617\/2742\/files\/tikves-barovo-crveno-075l.png?v=1792920441","url":"https:\/\/kroatische-produkte.de\/hr\/products\/tikves-barovo-rotwein","provider":"Kroatische Produkte","version":"1.0","type":"link"}