{"product_id":"korta-katarina-babic-0-75-l","title":"Korta Katarina Babić 0,75 l","description":"\u003cp\u003eDer Babić ist das jüngste Mitglied der Korta-Katarina-Familie – ein mutiges Projekt, das die Grenzen der Rebsorte Babić auslotet und den Charakter der Halbinsel Pelješac in Süddalmatien einfängt. Die Trauben stammen aus der Lage Postup, aus einem 2017 gepflanzten Weinberg, der als erster Babić-Weinberg auf Pelješac gilt. Vergoren wird zwölf Tage im Holzgärbehälter, der biologische Säureabbau erfolgt im Fass, danach reift der Wein zwölf Monate in Eiche.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDas Wichtigste auf einen Blick\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeingut:\u003c\/strong\u003e Korta Katarina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Dalmatien, Halbinsel Pelješac (Postup)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Babić\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeinart:\u003c\/strong\u003e Rotwein, trocken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 15 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 0,75 l\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eGeschmack\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTiefes Rubinrot, konzentriert und dicht. Im Mittelpunkt steht intensive Brombeere, begleitet von feinen Gewürznoten, einem Hauch Rauch und Sauerkirsche im Hintergrund. Samtige Tannine und moderate Säure halten den Gaumen frisch und spannungsreich; der lange Abgang zeigt eine dezente Mineralität und eine schöne Balance zwischen Fülle und Frische. Schon jetzt trinkreif, mit einem Lagerpotenzial von bis zu 10 Jahren.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePasst zu\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZu Gegrilltem und Dry-Aged-Steak. Bei 16–18 °C servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Korta Katarina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59541541585228,"sku":"956054","price":52.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/4617\/2742\/files\/korta-katarina-babic-075l.png?v=1793004006","url":"https:\/\/kroatische-produkte.de\/hu\/products\/korta-katarina-babic-0-75-l","provider":"Kroatische Produkte","version":"1.0","type":"link"}