{"product_id":"vina-koper-capris-merlot","title":"Vina Koper - Capris Merlot","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 13 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Merlot\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Intensive dunkelrubinrote Farbe mit schattierungen von rotbraun.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Typische Aromen für Merlot sind reife Sauerkirschen, Maulbeeren und Brombeeren, ergänzt durch Nuancen von Vanille und dunkler Schokolade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Am Gaumen präsentiert sich der Wein weich und samtig mit einem angenehmen Geschmack von reifen Sauerkirschen und Brombeeren. Dieser vollmundige Wein endet mit angenehmen, reifen Tanninen und einem Hauch von mediterranen Kräutern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Speisenpaarungen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Wein passt gut zu allen Fleischgerichten, Pasta und Risottos mit Fleisch oder ähnlichen kräftigen Saucen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGelegenheiten zum Genießen:\u003c\/strong\u003e Ideal für ein Mittagessen mit Freunden oder gesellige Zusammenkünfte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e Am besten bei 16–18 °C genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbeschreibung: Capris Merlot\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Merlot\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBodenart:\u003c\/strong\u003e Eozäner Flysch, bestehend aus Schichten von Mergel und Sandstein\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLage:\u003c\/strong\u003e Dicke Rücken, Purissima\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eErnte:\u003c\/strong\u003e Ausschließlich von Hand geerntet, Mitte September\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVerarbeitung:\u003c\/strong\u003e Die entrappten Trauben werden 10 bis 14 Tage bei einer Temperatur von 23 bis 27 °C mazeriert. Nach dem Pressen und der biologischen Gärung reift der Wein 18 Monate in Edelstahltanks und Barrique-Fässern aus französischer und slavonischer Eiche.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eReifepotenzial:\u003c\/strong\u003e 3-5 Jahre\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Dieser Wein hat eine tiefe rubinrote Farbe.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Das intensive Aroma ist fruchtig und reif. Es erinnert an schwarze Johannisbeeren, Pflaumen, reife Waldfrüchte, Lakritz und einen Hauch von Minze. Im Hintergrund erscheint eine angenehme Note von der Reifung in Holz, die den fruchtigen Charakter des Weins ergänzt.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Der Geschmack des Weins ist voll, weich und reichhaltig. Die samtige Textur und die saftige Fruchtigkeit verleihen dem Wein eine hervorragende Struktur, während er gleichzeitig äußerst trinkbar bleibt. Der Nachgeschmack ist langanhaltend mit einer leicht würzigen Note.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEssensempfehlung:\u003c\/strong\u003e Passt gut zu Wild, rotem Fleisch, Pasta und Risotto mit fleischbasierten Saucen sowie zu mittelgereiftem Käse.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 14-16 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"kroatische-produkte.de","offers":[{"title":"0.75l","offer_id":48833158840652,"sku":null,"price":18.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/4617\/2742\/files\/9999__2023_04_20_foto_jaka_ivancic_28.png?v=1728307450","url":"https:\/\/kroatische-produkte.de\/lv\/products\/vina-koper-capris-merlot","provider":"Kroatische Produkte","version":"1.0","type":"link"}