Rossi

Familia Rossi se ocupă de viticultură din 1885. Visul străstrăbunicului s-a transformat în 18 hectare de podgorii frumos amenajate și îngrijite cu atenție, situate chiar în vârful dealurilor și în cele mai bune poziții. El nu bănuia că urmașii săi, în generația a cincea, vor fi încă activi în producția de vin, și nici că soiurile autohtone istriene de vin și distilatele nobile îi vor conduce la culmile lor oenologice.

Pe lângă vinuri, rachiuri istriene tradiționale și lichioruri craft premium, au creat și propriul gin, iar apoi propriul brandy. Sub deviza „Nu cantitatea contează, ci calitatea”, investesc strategic în tehnologii de ultimă oră și inovatoare, care îi ajută să mențină și să crească în continuare calitatea produselor. Scopul este de a-și poziționa vinurile și distilatele în vârful segmentului premium al pieței interne și externe.