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Der Wein ist klar, grünlich-gelb in der Farbe, was Frische und ein angenehmes, reifes Mundgefühl vermittelt. Das zarte Aroma erinnert an frische Kamille und weckt fruchtige Eindrücke von überreifen Aprikosen. Er passt gut zu Muscheln, Krustentieren, weißem Fleisch, pikantem Käse, und besonders empfohlen wird schwarzes Risotto mit Tintenfischen.
