Sarma Set – vše pro pravou chorvatskou sarmu

Sarma je chorvatské zimní jídlo par excellence: listy kysaného zelí plněné masem a rýží, které se hodiny dusí s uzeným masem. Tato sada obsahuje chorvatské základní suroviny – stačí přidat čerstvé mleté maso, cibuli, česnek a trochu uzeného.

Obsah sady

• 1 × kysané zelí, celá hlávka (Konzum, cca 1,5 kg)
• 1 × koření Vegeta Original, 250 g
• 1 × rýže Zlatno Polje, 1 kg
• 1 × bobkový list Vegeta Maestro, 5 g
• 1 × sladká mletá paprika Vegeta Maestro, 100 g

Maso není součástí sady.

Sarma ve zkratce

Mleté maso smíchejte s rýží, osmaženou cibulí, česnekem, paprikou, Vegetou a pepřem. Oddělte listy od hlávky, seřízněte silné žebro a do každého listu zabalte lžíci nádivky. Závitky vrstvěte do hrnce s uzeným masem a bobkovým listem, zalijte vodou a nechte 2,5 až 3 hodiny zvolna vařit. Nakonec vmíchejte jíšku s paprikou – druhý den ohřátá chutná sarma nejlépe. Celý recept

Složení a alergeny

Složení a alergeny viz jednotlivé výrobky: Kysané zelí, celá hlávka, Vegeta Original, Rýže Zlatno Polje, Bobkový list, Sladká paprika.

Kysané zelí po doručení uchovávejte v chladu (+4 °C až +10 °C).