Tikveš Alexandria Weißwein

Tikveš Alexandria Weiß ist ein halbtrockener Weißwein aus Nordmazedonien, eine Cuvée aus Riesling, Chardonnay, Smederevka und Sauvignon Blanc aus der Region Tikveš. Mit Noten von Honig und Zitrus und einem sanft süßlichen Finale ist er für alle gedacht, die einen aromatischen, nicht ganz trockenen Weißwein suchen.

Steckbrief

• Weingut: Tikveš, Kavadarci (gegründet 1885)
• Herkunft: Weinregion Tikveš, Nordmazedonien; vulkanische und alluviale Böden
• Rebsorten: je nach Jahrgang Rheinriesling, Chardonnay, Smederevka, Sauvignon Blanc
• Geschmack: halbtrocken
• Trinktemperatur: 10–12 °C
• Inhalt: 0,75 l
• Passt zu: Fisch, Meeresfrüchten, leicht gebratenem Fleisch

Aroma und Geschmack

Im Glas grünlich-gelb, in der Nase Honig und frische Zitrusfrüchte. Am Gaumen zeigt sich ein vielschichtiges, blumiges Spiel, das in einem typisch süßlichen Abgang endet. Die Trauben stammen von rund 30 Hektar Rebfläche mit etwa 20 Jahre alten Reben.

Speiseempfehlung

Schön zu gebratenem Fisch, Garnelen und Muscheln oder zu hellem Fleisch, das nur kurz angebraten wird. Die leichte Süße nimmt auch etwas Würze gut auf, etwa bei Fisch mit Kräutern und Knoblauch oder einem milden Curry.

Über das Weingut

Tikveš wurde 1885 in Kavadarci gegründet und ist nach eigenen Angaben das größte Weingut Südosteuropas. Die Region Tikveš liegt in einem Becken, das auf drei Seiten von Bergen umschlossen ist; das Klima ist kontinental-mediterran, in der Vegetationszeit fallen nur 300 bis 500 mm Regen. Alexandria gibt es als Weiß, Rot und Rosé, darüber steht die trockene Premium-Linie Alexandria Cuvée.

Häufige Fragen

Ist der Alexandria Weißwein trocken?

Nein, er ist halbtrocken und endet mit einer charakteristischen, leicht süßlichen Note.

Was ist der Unterschied zur Alexandria Cuvée?

Die Alexandria Cuvée ist die Premium-Linie und trocken ausgebaut. Der klassische Alexandria Weißwein ist halbtrocken und blumiger.

Wozu passt der Alexandria Weißwein?

Zu Fisch, Meeresfrüchten und leicht gebratenem Fleisch.