Tomić Plavac Barrique

Weingut: Tomić
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 15,0 %
Flaschengröße: 0,75 L
Empfohlene Serviertemperatur: 18–20 °C

Passt ideal zu gebratenen und gewürzten Gerichten wie Brudet, Pašticada und Wild.

Ein Spitzenwein aus trockenen roten Trauben, die an den sonnigen Südhängen der Insel Hvar wachsen. Der Ertrag pro Rebstock liegt zwischen 0,5 und 1,2 kg. Rubinrote Farbe, Aromen von Vanille, Pflaumen, schwarzem Obst und gerösteter Eiche. Der Geschmack ist reif, vollmundig, geschmeidig und edel.

Dieser Wein reifte ein Jahr lang in Barrique-Fässern und wurde auf traditionelle Weise ohne den Einsatz von Schutzmitteln hergestellt.