Kadum Teran 0,75 l

Der Teran des Familienweinguts Kadum aus der Gegend von Poreč ist ein lebendiger, trockener istrischer Rotwein – gemacht für Frische, aromatische Klarheit und unkomplizierten Genuss.

Das Wichtigste auf einen Blick

• Weingut: Kadum
• Region: Istrien (Poreč), Kroatien
• Rebsorte: Teran
• Weinart: Rotwein, trocken
• Alkohol: 12,5 % vol.
• Inhalt: 0,75 l

Geschmack

Im Glas öffnet er sich schnell mit frischer Kirsche, gefolgt von roter Johannisbeere und Veilchen; in einer zweiten Welle zeigen sich Schokolade, Lakritz und schwarzer Pfeffer. Am Gaumen frisch und geschmackvoll, mittelkräftig, mit feinen, weichen Tanninen und einem betonten Abgang nach roter Johannisbeere.

Passt zu

Traditioneller istrischer Pasta mit Fleischsauce und dalmatinischem Fischeintopf (Brodet). Etwas kühler als Zimmertemperatur, bei 15–17 °C, servieren und kurz belüften.