Katich Pošip 0,75 l

Der Katich Pošip ist ein frischer, aromatischer Weißwein aus der bekanntesten autochthonen Weißweinsorte Dalmatiens. Die Trauben wachsen in der sonnigen Dalmatinska Zagora, dem Hinterland der dalmatinischen Küste. Sechs Monate Reife auf der Feinhefe im Edelstahltank verleihen ihm Fülle und eine cremige Textur.

Das Wichtigste auf einen Blick

• Weingut: Katich
• Region: Dalmatien (Dalmatinska Zagora)
• Rebsorte: Pošip
• Weinart: Weißwein, trocken
• Alkohol: 13 % vol.
• Inhalt: 0,75 l

Geschmack

Goldgelb mit kristallklaren Reflexen. In der Nase Zitrusfrüchte, Mandel und ein Hauch tropischer Früchte wie Ananas und Mango. Am Gaumen saftig und rund, mit ausgewogener Frische und Mineralität und einer feinen, nussigen Bitternote im Abgang.

Passt zu

Ideal zu gegrilltem Fisch, Sardinen und Makrelen, Muscheln und leichten Fleischgerichten. Gekühlt bei 10–12 °C servieren.