Tikveš Alexandria Cuvée Weißwein

Die Tikveš Alexandria Cuvée Weiß ist ein trockener, vollmundiger Weißwein aus der Premium-Linie des Weinguts Tikveš, gekeltert überwiegend aus Chardonnay mit einem Anteil Riesling aus der Region Tikveš in Nordmazedonien. Mit cremiger Textur und frischer Säure ist sie für alle gedacht, die einen eleganten Weißwein zum Essen suchen.

Steckbrief

• Weingut: Tikveš, Kavadarci (gegründet 1885)
• Herkunft: Weinregion Tikveš, Nordmazedonien; kalkhaltiger Regosol
• Rebsorten: Chardonnay (je nach Jahrgang ca. 85 %), Rheinriesling
• Geschmack: trocken, vollmundig
• Alkohol: je nach Jahrgang ca. 13,5 % vol.
• Trinktemperatur: 10–12 °C
• Inhalt: 0,75 l
• Passt zu: Barsch, Muscheln, gegrilltem hellem Fleisch, mediterranen Salaten, leichter Pasta mit Sahnesauce

Aroma und Geschmack

In der Nase weiße Blüten, Birne, Zitrus und ein mineralischer Ton von nassem Stein. Am Gaumen trocken, mit fast öliger Textur, frischer Säure und vollem Körper. Der Abgang ist lang und erinnert an Zitronencreme. Die Trauben stammen von rund 30 Hektar mit 15 bis 20 Jahre alten Reben.

Speiseempfehlung

Hervorragend zu gebratenem Barsch, Miesmuscheln in Weißweinsud, gegrilltem Hähnchen oder Pute, mediterranen Salaten und leichter Pasta mit Sahnesauce.

Über das Weingut

Tikveš wurde 1885 in Kavadarci gegründet und ist nach eigenen Angaben das größte Weingut Südosteuropas. Die Region Tikveš liegt in einem von Bergen geschützten Becken, in dem kontinentales und mediterranes Klima aufeinandertreffen. Alexandria Cuvée ist die Premium-Stufe der bekannten Alexandria-Linie.

Häufige Fragen

Ist die Alexandria Cuvée Weiß trocken?

Ja, sie ist trocken, mit vollem Körper und frischer Säure.

Was ist der Unterschied zum klassischen Alexandria Weißwein?

Der klassische Alexandria ist halbtrocken und blumig, die Cuvée ist trocken, kräftiger und basiert überwiegend auf Chardonnay.

Gibt es den Wein auch in einer kleinen Flasche?

Ja, die Alexandria Cuvée Weiß gibt es auch als Piccolo mit 0,1875 l, ideal zum Probieren oder für unterwegs.