Aura - Limoncello
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Alkohol
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Limoncello
Limoncello, ein Zitronenlikör, wird hergestellt, indem die Schalen von Bio-Zitronen in Getreidedestillat mazeriert werden. Die Schalen werden so dünn wie möglich geschält, um den weißen Teil zu vermeiden, der dem Endprodukt eine bittere Note verleiht.
Wir empfehlen, ihn als Digestif gut gekühlt bei -5 bis 4 °C in eisgekühlten Gläsern zu genießen. Er harmoniert außergewöhnlich gut mit fruchtigen und cremigen Desserts sowie mit Zartbitterschokolade oder über Eiscreme geträufelt.
Außerdem kann man ihn in verschiedenen Spritz- oder Cocktailvariationen genießen.
