Grgich Hills Estate Sauvignon Blanc Essence

Für diesen Wein mit begrenzter Auflage werden nur die besten Reben verwendet, die das wahre Wesen – die Essenz – des Sauvignon Blanc ausdrücken. 51 % der Trauben stammen aus dem kühlen Weinberg in American Canyon und werden durch 49 % der Trauben aus dem Weinberg in Carneros ergänzt. Unsere Trauben werden nachts von Hand in kleine Kisten gelesen, damit sie kühl und unversehrt in die Kellerei gelangen und ihre wunderschönen Aromen und die lebhafte Säure bewahren.