Katich Trnjak 0,75 l

Ein kraftvoller und doch feiner Rotwein aus der autochthonen Rebsorte Trnjak, die immer mehr zum Aushängeschild der Dalmatinska Zagora im Hinterland Dalmatiens wird. 24 Monate Reife in französischer Eiche verleihen ihm eine elegante Struktur und runde Tannine.

Das Wichtigste auf einen Blick

• Weingut: Katich
• Region: Dalmatien (Dalmatinska Zagora)
• Rebsorte: Trnjak
• Weinart: Rotwein, trocken
• Alkohol: 14 % vol.
• Inhalt: 0,75 l

Geschmack

Dunkles Rubinrot mit dichten Reflexen. In der Nase reife Sauerkirsche, schwarze Johannisbeere und getrocknete Heidelbeere, dazu Strohblume, Salbei, Nelke und dunkle Schokolade. Am Gaumen konzentriert und harmonisch, mit weichen Tanninen, ausgewogener Frische und einem Hauch weißem Pfeffer, der den Abgang verlängert.

Passt zu

Hervorragend zu Lamm, rotem Fleisch, gereiftem Käse sowie Desserts mit dunkler Schokolade und Kirschen. Bei 18–20 °C servieren.