Vina Delmati Romanca Rosé 0,75 l

Romanca on Vina Delmati -viinitilan kuiva roseeviini, joka on valmistettu dalmatialaisesta alkuperäislajikkeesta Plavka (Plavina) noin 40-vuotiaista köynnöksistä Jezeron viinialueelta Vrgorac-kaupungin lähellä. Rypäleet puristetaan suoraan ilman kuorikontaktia; viini kypsyy kaksitoista kuukautta betonitankissa, joka säilyttää raikkauden ja hedelmäisyyden, ja vielä kuusi kuukautta pullossa.

Tärkeimmät tiedot yhdellä silmäyksellä

• Viinitila: Vina Delmati
• Alue: Dalmatia, Jezeron viinialue Vrgorac-kaupungin lähellä
• Rypälelajike: Plavka (Plavina)
• Viinityyppi: Rosé, kuiva
• Alkoholi: 13 % vol.
• Tilavuus: 0,75 l

Maku

Lohenpunainen, tuoksussa villiruusua, mehukasta vesimelonia ja metsämansikkaa. Kevyt, kermainen runko, kaunis raikkaus ja vanhojen köynnösten hedelmäinen tiiviys.

Sopii seuraksi

Tonnikalatartar, sushi tai merenelävillä höystetty pasta. Tarjoile 10–12 °C:ssa.

Tietoa viinitilasta

Vina Delmati on nimetty delmaattien mukaan, muinaisen kansan, jolta Dalmatia on saanut nimensä. Viinitila elvyttää vanhoja viinitarhoja Jezerossa, Dalmatian suurimmalla viinialueella Matica-joen varrella karstikentällä, ja kypsyttää viininsä betonissa.