Guacamole
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La parfaite sauce piquante au guacamole
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Vous aimez les avocats et les plats épicés ? Vous allez adorer cette recette ! 🥑
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Ingrédients :
- 3 avocats mûrs
- 2 limes
- 3/4 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de cumin moulu
- 1/2 tasse d'oignon rouge en dés
- 1 piment Jalapeno
- 2 tomates
- 1 gousse d'ail
Préparation :
Dans un grand bol, mélanger la chair des avocats avec le jus de lime.
Écraser les avocats à l'aide d'une fourchette ou d'un pilon à pommes de terre.
Ajouter le sel et le cumin et réduire en purée.
Incorporer l'oignon, le jalapeño, les tomates et l'ail.
Laisser reposer 1 heure à température ambiante, puis servir.
Bon appétit ! 🥰
Cuisine traditionnelle croate/balkanique
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