Mini-rouleaux

Es tu prêt pour le réveillon du Nouvel An ? 🥳 🥂

Le réveillon du Nouvel An - la plus grande fête de l'année !

Quelle que soit la façon dont vous célébrez, entre amis ou en famille, ou simplement avec votre partenaire, la bonne chère et la boisson sont indispensables.

C'est pourquoi nous vous proposons une recette de délicieux mini-pains que vous pouvez facilement adapter à vos goûts et que vous pouvez préparer rapidement et facilement.

Nous savons que vous les mangerez tous ! Nous ferons de même ! 🤫

Ingrédients :

350 g de farine
160 ml d'eau
160 g de mortadelle
65 g de fromage à pizza
25 g de poivron
Œuf
Huile d'olive
Sucre
Levure sèche

Préparation :

Pétrir la pâte avec 350 grammes de farine lisse, 160 ml d'eau tiède et une cuillère à soupe d'huile d'olive. Avant d'ajouter l'eau et l'huile d'olive, ajouter 2 cuillères à café de levure sèche et 1 cuillère à café de sucre à la farine.

Une fois la pâte pétrie, badigeonnez-la d'huile et placez-la dans un endroit chaud pendant que vous préparez les autres ingrédients.

Étalez la pâte préparée en un rectangle d'un demi-centimètre d'épaisseur. Ajoutez la mortadelle, le fromage, les poivrons rouges frais coupés en lanières et assaisonnez à votre guise (vous pouvez également ajouter du fromage frais ou de la sauce tomate).

Roulez la pâte en un rouleau et joignez les extrémités.

Enfin, badigeonnez d'œuf battu et saupoudrez de graines de lin.

Faites cuire comme une pizza à 200 degrés jusqu'à ce que la pâte devienne dorée.

Avant de servir, coupez en petits morceaux et servez avec des olives et des sauces si vous le souhaitez.

Nous vous souhaitons un agréable moment, bon appétit et une bonne année ! 🥳🎉🥂