Muffins façon pizza
Nous acceptons la pizza sous toutes ses formes ! 😁
Vous pouvez interchanger les ingrédients et utiliser toutes les garnitures que vous auriez traditionnellement sur une pizza normale.
L'avantage de cette recette est que vous pouvez les congeler et les réchauffer seulement quand vous voulez les manger. Avant de les congeler, laissez-les refroidir complètement après la cuisson.
Ingrédients :
- 2 tasses de farine
- 1/4 tasse de parmesan râpé
- 2 tasses de lait
- 2 gros œufs
- 2 cuillères à soupe de beurre fondu
- 1 paquet de mini-pepperoni
- 1 tasse de cheddar râpé
- 4 cuillères à soupe de sauce tomate
- Poudre d'ail
- Poudre d'oignon
- Origan
- Levure chimique
Préparation :
Coupez environ 3/4 du paquet de mini-pepperoni en petits morceaux et mettez-les de côté.
Dans un grand bol, mélangez la farine, la poudre d'ail, la poudre d'oignon, l'origan, la levure chimique et le parmesan râpé.
Ajoutez le lait, les œufs, le beurre fondu et la moitié des pepperonis hachés à la pâte et mélangez. Notez que la pâte sera liquide !
Remplissez le moule à muffins au quart avec la pâte, puis saupoudrez 1 cuillère à soupe de cheddar râpé au centre.
Ajoutez plus de pâte sur le fromage et remplissez-le seulement aux trois quarts environ.
Ajoutez un peu de sauce tomate, saupoudrez de plus de cheddar et déposez des mini-pepperonis dessus.
Appuyez légèrement les ingrédients dans la pâte.
Ne remplissez pas trop le moule à muffins !
Faites cuire à 200° pendant environ 20 minutes.
Bon appétit !
Amusez-vous bien avec la recette ! 🥰
Cuisine traditionnelle croate/balkanique
Recettes
Pains et pâtisseries
Recettes
Déjeuner
Recettes
Amuse-bouches
Recettes
Gâteaux et sucreries
Recettes
