Tortillas
Êtes-vous un fan de tortillas ?
Des tortillas maison, parfumées, délicieuses et chaudes sont tout ce dont vous avez besoin pour servir un excellent déjeuner, et la bonne nouvelle est qu'elles sont vraiment faciles à préparer !
Ingrédients :
- 200g de farine de blé lisse
- ½ sachet de levure chimique
- ½ cuillère à café de sel
- 40g de beurre
- 120ml d'eau tiède
Préparation :
Mélanger la farine avec la levure chimique et le sel.
Verser le beurre fondu et l'eau tiède par-dessus et pétrir une pâte souple à l'aide d'un mixeur électrique.
Laisser reposer à température ambiante pendant environ 2 heures.
Diviser en 10 morceaux.
Former des boules et les étaler en une pâte très fine sur un plan de travail fariné.
Placer délicatement dans une poêle non huilée et faire cuire 20 à 30 secondes de chaque côté.
Couvrir les tortillas cuites avec un torchon humide pour éviter qu'elles ne sèchent.
Bon appétit !
Amusez-vous bien avec la recette !
Cuisine traditionnelle croate/balkanique
Recettes
Pains et pâtisseries
Recettes
Déjeuner
Recettes
Amuse-bouches
Recettes
Gâteaux et sucreries
Recettes
