BENVENUTI MALVAZIJA LIVIO 0,75l

Ce Malvazija complexe présente une minéralité exceptionnelle. Il est corsé, avec des caractéristiques variétales et fruitées prononcées.

Pour une meilleure qualité des raisins, ils ont minimisé les rendements de leurs vignobles situés à Turkovo, à une altitude de 350 mètres.

Le Malvazija Anno Domini a été élevé pendant 15 mois en fûts de chêne après une macération de 24 jours, avec un excellent potentiel de vieillissement.

Recommandation :
Il se marie parfaitement avec du fromage frais (ricotta) au miel, du poisson et des plats de viande blanche. Il accompagne très bien les truffes. La température de service recommandée est de 14 °C.

Type de vin :
Vin blanc sec

Teneur en alcool :
13,5 %

Conditionnement :
0,75 L

Cépage :
100 % Malvazija d'Istrie

Région viticole :
Istrie