Carić Bogdanuša

Teneur en alcool : 11,5%
Taille de la bouteille : 0,75 L

Description du vin :
Ce vin est un Bogdanuša monocépage, un vin blanc croate autochtone, élaboré à partir du cépage du même nom. La production comprend une macération à froid d'environ 12 heures pour préserver la fraîcheur et les arômes. La fermentation et l'élevage se déroulent en cuves inox afin de maintenir la fraîcheur du vin. Le vin est mis en bouteille dès le début du printemps et est prêt à être dégusté après seulement six mois. Le Bogdanuša est un vin léger et frais, avec une acidité marquée.

Accords mets et vins :
Idéal avec la volaille et les poissons gras (tels que les fruits de mer ou le poisson frit).

Température de service :
12°C

Origine :
Dalmacija (Dalmatie), Croatie