Cattunar Cabernet Sauvignon 0,75 l

Sortenreiner Cabernet Sauvignon des Weinguts Cattunar aus Nova Vas bei Brtonigla im Nordwesten Istriens. Handlese, 20 Tage Maischegärung und der Ausbau in verschiedenen Eichenfässern geben dem Wein Struktur und einen weichen, runden Eindruck.

Das Wichtigste auf einen Blick

• Weingut: Cattunar, Nova Vas (Brtonigla)
• Region: Istrien, Kroatien
• Rebsorte: Cabernet Sauvignon (100 %)
• Weinart: Rotwein, trocken
• Alkohol: 13,1 % vol.
• Inhalt: 0,75 l

Geschmack

Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Am Gaumen breit und umhüllend, warm und mineralisch – ein Wein, der mit jedem Schluck den ganzen Mund ausfüllt.

Passt zu

Zu Fleischragout, Hirsch mit Sauerkirschen, Gulasch und Ente à l’orange. Bei 16–18 °C servieren.