Katich Mirite Blanc 0,75 l

Mirite Blanc vom Weingut Katich ist eine volle, feine Cuvée aus Chardonnay (80 %) und Sauvignon Blanc (20 %) aus dem dalmatinischen Hinterland (Dalmatinska Zagora). Neun Monate Reife in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche geben ihr Struktur, Vielschichtigkeit und Geschmacksreichtum.

Das Wichtigste auf einen Blick

• Weingut: Katich
• Region: Dalmatien (Dalmatinska Zagora), Kroatien
• Rebsorten: Chardonnay, Sauvignon Blanc
• Weinart: Weißwein, Cuvée, im Eichenfass gereift
• Alkohol: 13,5 % vol.
• Inhalt: 0,75 l

Geschmack

Goldgelb, mit komplexen Aromen von Vanille, Butter, Toast und Brioche sowie fruchtigen Noten von Orange, Grapefruit, Banane und Mango. Am Gaumen voll, rund und samtig, mit Tönen von Butter und Zitrus und leicht nussigem Abgang.

Passt zu

Schwarzem Risotto (mit Sepia), Oktopus, Lamm, Kalb und gereiftem Käse. Bei 10–12 °C servieren.