Plančić Ager - Bogdanuša/Parč

L'Ager est un vin blanc sec d'origine géographique de l'île de Hvar, issu des meilleurs terroirs. Il est élaboré à partir de raisins cueillis à la main des cépages autochtones de Hvar, Bogdanuša et Parč, des lieux-dits Poljica, Grebišće, Kruševje et Vrboska, où les anciens Grecs l'ont découvert, et il est sous la protection de l'UNESCO. C'est pourquoi cette série premium porte le nom d'Ager. Le vin a une couleur jaune verdâtre, un goût et un arôme frais, équilibrés et typiquement aromatiques. Avant la mise en bouteille, le vin vieillit pendant au moins 12 à 18 mois.

Il est recommandé de servir le vin à des températures de 10 à 14 °C, idéal pour accompagner des plats raffinés de viandes blanches et de poissons.

2023.