Škaulj - Cabernet Sauvignon

Ce vin est clair et présente une magnifique robe grenat, ce qui témoigne de sa puissance. Il est recommandé de décanter ce vin ou de le laisser respirer dans un grand verre à vin afin qu'il puisse s'ouvrir à l'air et développer tout son potentiel. Au début de la dégustation, le parfum de fruits domine, notamment l'arôme de framboises, accompagné de notes épicées. Plus tard, des nuances de cassis et de myrtilles se révèlent. Avec le temps passé en carafe, le vin continue de se développer, et les notes boisées, issues de l'élevage en fûts de chêne, prennent de l'ampleur. En rétro-olfaction, ces notes boisées deviennent de plus en plus dominantes. Ce Cabernet Sauvignon mérite d'être servi à 18-20 °C, accompagné de plats riches à base de viande rouge, de fromages affinés et de poissons charnus.