Stina Plavac Mali Chef-d'œuvre

Vendanges manuelles issues de vignobles de première qualité. Sélection des raisins à la cave.

Fermentation contrôlée en cuves inox et fûts de bois. La macération dure de 20 à 40 jours. Fermentation malolactique en cuves inox.

Élevage de 16 mois en barriques neuves et d'un an en barriques d'occasion.