Tomić Plavac Barrique

Domaine viticole : Tomić
Millésime : 2016
Teneur en alcool : 15,0 %
Taille de la bouteille : 0,75 L
Température de service recommandée : 18–20 °C

Accompagne idéalement les plats rôtis et épicés comme le Brudet, la Pašticada et le gibier.

Un vin d'excellence issu de raisins rouges secs qui poussent sur les coteaux ensoleillés du sud de l'île de Hvar. Le rendement par pied de vigne se situe entre 0,5 et 1,2 kg. Robe rubis, arômes de vanille, de prune, de fruits noirs et de chêne grillé. Le goût est mûr, corsé, souple et noble.

Ce vin a vieilli un an en fûts de barrique et a été produit de manière traditionnelle sans l'utilisation de conservateurs.