Rossi

A Rossi család 1885 óta foglalkozik szőlőtermesztéssel. A dédapa álma 18 hektárnyi gyönyörűen kialakított és gondosan ápolt szőlőültetvénnyé vált, amelyek a dombok tetején, a legjobb fekvésekben találhatók. Nem sejtette, hogy leszármazottai az ötödik generációban is a borkészítéssel foglalkoznak majd, és azt sem, hogy az őshonos isztriai szőlőfajták és nemes párlatok jelentik majd borászati csúcspontjaikat.

A borok, a hagyományos isztriai pálinka és a prémium kézműves likőrök mellett saját ginjüket, majd saját brandyjüket is megalkották. „Nem a mennyiség számít, hanem a minőség” mottóval stratégiailag fektetnek be a legmodernebb és leginnovatívabb technológiákba, amelyek segítik őket a termékminőség megtartásában és további növelésében. A cél, hogy boraikat és párlataikat a hazai és külföldi piac prémium szegmensének élvonalában pozicionálják.