Carić Bogdanuša

Alkoholgehalt: 11,5%
Flaschengröße: 0,75 L

Weinbeschreibung:
Dieses Wein ist ein sortenreiner Bogdanuša, ein autochthoner kroatischer Weißwein, der aus der gleichnamigen Rebsorte hergestellt wird. Die Produktion beinhaltet eine kalte Mazeration, die etwa 12 Stunden dauert, um die Frische und Aromen zu bewahren. Die Gärung und Reifung erfolgt in Edelstahltanks, um die Frische des Weins zu erhalten. Das Wein wird bereits im frühen Frühling abgefüllt und ist nach nur sechs Monaten bereit zum Genießen. Der Bogdanuša ist ein leichtes und frisches Wein, mit einer markanten Säure.

Speiseempfehlung:
Ideal zu Geflügelgerichten und fettigem Fisch (wie Meeresfrüchten oder gebratenem Fisch).

Serviertemperatur:
12°C

Herkunft:
Dalmacija (Dalmatien), Kroatien