Franković Malvazija Istarska Essentia Dessertwein 0,375 l

Essentia ist der Dessertwein des Weinguts Franković aus Buje in Nordistrien. Er wird aus Malvazija Istarska nach der Passito-Methode bereitet: Ausgewählte Trauben werden auf natürliche Weise getrocknet, damit sich Aromen und Süße konzentrieren.

Das Wichtigste auf einen Blick

• Weingut: Franković
• Region: Istrien, Kroatien
• Rebsorte: Malvazija Istarska
• Weinart: Dessertwein (Passito), süß
• Alkohol: 14 % vol.
• Inhalt: 0,375 l

Geschmack

Tiefes Gold-Bernstein. In der Nase getrocknete Aprikosen, kandierte Zitrusschale, Honig, Feigen und getrocknete Blüten, dazu ein Hauch Vanille und Mandel. Am Gaumen voll und samtig, mit natürlicher Süße, die von der frischen Säure der Malvazija ausbalanciert wird, und einem langen, eleganten Abgang nach Trockenfrüchten, mediterranen Kräutern und zarten Gewürzen.

Passt zu

Mandeldesserts, Gebäck mit Trockenfrüchten und reifem Käse – oder ganz allein nach dem Essen als Meditationswein. Leicht gekühlt bei 10–12 °C im kleinen Dessertweinglas servieren.