Plančić Moderna Optimus

Trockener Weißwein aus der Auslese von autochthonen dalmatinischen Traubensorten: Pošip, Vugava, Bogdanuša und Parč aus dem Starigrader Feld, das unter dem Schutz der UNESCO steht. Der Wein wird mit der Technologie der 24-stündigen Mazeration und einer Reifung von 6-9 Monaten auf feinen Hefesatz hergestellt, mit einer kurzen Reifung in 500-Liter-Fässern. Vor der Abfüllung reift der Wein 10-12 Monate.

2022.