PRUNA Single Barrel Chardonnay

0,7 l, 41 % Vol.

Ein natürlicher Tresterbrand (Grappa) von höchster Qualität, hergestellt aus dem Trester der Chardonnay-Traube.

Der Trester ist der feste Rückstand, der nach dem Pressen der Trauben bei der Weinherstellung zurückbleibt.

Traditionell reift Grappa mindestens zwei Jahre in Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Unser Pruna Chardonnay Tresterbrand reifte ganze 5 Jahre in einem französischen Eichenfass der renommierten Küferei Mercier, in dem zuvor trockener Weißwein der Rebsorte Chardonnay gelagert wurde.

Je länger die Reifung, desto weicher und geschmeidiger wird der Geschmack des Brandes – und unsere Pruna ist ein Paradebeispiel dafür.