Saints Hills Le Chiffre Magnum 1,5 l
Saints Hills Le Chiffre Magnum 1,5 l
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
Le Chiffre è lo Chardonnay di Saints Hills dal vigneto Sv. Ante in Istria – qui nella bottiglia Magnum. Fermenta e matura esclusivamente in barrique francesi nuove; dopo 12–14 mesi in botte riposa per altri sei mesi in bottiglia. La rivista Wine Enthusiast ha inserito Le Chiffre nella sua lista dei Top 100 vini del mondo 2023 (35º posto).
In sintesi
- Cantina: Saints Hills
- Regione: Istria, vigneto Sv. Ante
- Vitigno: Chardonnay (100%)
- Tipo di vino: Vino bianco secco
- Affinamento: 12–14 mesi in barrique francesi nuove, 6 mesi di affinamento in bottiglia
- Contenuto: 1,5 l (Magnum)
Gusto
Oro limpido nel bicchiere. Al naso mela e pera, poi pesca e fico, seguiti da scorza di limone e lime, vaniglia, burro e miele. Al palato complesso e stratificato, con pesca matura e albicocca, vaniglia, brioche e pasta frolla; finale lunghissimo con il tipico retrogusto burroso.
Abbinamenti
Astice e crostacei, pesce in salsa al burro, pollame bianco e formaggi stagionati – e in formato Magnum ideale per le occasioni di festa.
