Ol Istria augstākā labuma neattīrīta olīveļļa

Augstākā labuma neattīrīta olīveļļa Ol Istria jau gadiem ir sinonīms un kvalitātes standarts Istrijas olīveļļām, ko apstiprina daudzās balvas, ko šī eļļa iegūst gadu no gada. Ar nosaukumu Ol Istria ir pieejamas viennozīmīgas šķirnes olīveļļas Picholine, Pendolino, Ascolana, Leccino un autohtonā šķirne Istarska bjelica, kā arī augstākā labuma neattīrīta olīveļļa, kas tiek ražota, atlasot vairākas izcilas kvalitātes olīvu šķirnes.