Saints Hills Le Chiffre Magnum 1,5 l

Le Chiffre ir Saints Hills Chardonnay no Sv. Ante vīna dārza Istrijā – šeit magnum pudelē. Tas rūgst un nogatavojas tikai jaunās franču barrique mucās; pēc 12 līdz 14 mēnešiem mucā tas vēl sešus mēnešus atpūšas pudelē. Žurnāls Wine Enthusiast iekļāvis Le Chiffre savā 2023. gada pasaules 100 labāko vīnu sarakstā (35. vieta).

Svarīgākais īsumā

• Vīna darītava: Saints Hills
• Reģions: Istrija, Sv. Ante vīna dārzs
• Vīnogu šķirne: Chardonnay (100 %)
• Vīna veids: baltvīns, sauss
• Nogatavināšana: 12–14 mēneši jaunās franču barrique mucās, 6 mēneši pudelē
• Tilpums: 1,5 l (magnum)

Garša

Dzidri zelta krāsā glāzē. Aromātā ābols un bumbieris, kā arī persiks un vīģe, tad citrona un laima miziņa, vaniļa, sviests un medus. Mutē komplekss un daudzslāņains, ar nogatavojušos persiku un aprikozi, vaniļu, brioche un smilšu mīklu; ļoti ilga pēcgarša ar tipisku sviestainu atbalsi.

Piemērots kopā ar

Omārs un vēžveidīgie, zivis sviesta mērcē, gaišā putnu gaļa un nogatavināti sieri – un kā magnum ideāls svinīgām kompānijām.