Vina Delmati Kompozicija sarkanvīns 0,75 l
Vina Delmati Kompozicija sarkanvīns 0,75 l
Neizdevās ielādēt saņemšanas pieejamību
Kompozicija ir Vina Delmati sarkanais kupāžs no šķirnēm Plavka, Merlot un Vranac, audzēts no aptuveni 60 gadus veciem vīnogulājiem Jezero vīnkopības rajonā pie Vrgorac. Pēc desmit dienu mīkstuma rūgšanas atklātos betona traukos vīns nogatavojas 18 mēnešus betona tvertnē, kas saglabā svaigumu un kraukšķīgus sarkanos augļus, un vēl astoņus mēnešus pudelē.
Svarīgākais īsumā
- Vīna darītava: Vina Delmati
- Reģions: Dalmācija, Jezero vīnkopības rajons pie Vrgorac
- Vīnogu šķirnes: Plavka, Merlot, Vranac
- Vīna veids: sarkanvīns, sauss
- Alkohols: 14 % vol.
- Tilpums: 0,75 l
Garša
Vidēji rubīnsarkans, vidēja līdz pilna korpusa, ar intensīvām nogatavojušos plūmju, meža aveņu un eikalipta notīm. Mutē sulīgs un apaļš, ar samtainiem taniniem un pikantu pēcgaršu.
Piemērots kopā ar
Mīksti sieri, mājputnu gaļa vai teļa gaļa zem Peka. Pasniegt 14–16 °C temperatūrā.
Par vīna darītavu
Vina Delmati nosaukta par godu delmatiem – senai tautai, no kuras Dalmācija ieguvusi savu nosaukumu. Vīna darītava atdzīvina senus vīna dārzus Jezero – lielākajā Dalmācijas vīnkopības rajonā karsta laukā pie Matica upes, un savus vīnus izturē betonā.
