Vina Delmati Romanca rožvīns 0,75 l

Romanca ir Vina Delmati sausais rozā vīns no Dalmācijas autohtonās šķirnes Plavka (Plavina), audzēts no aptuveni 40 gadus veciem vīnogulājiem Jezero vīnkopības rajonā pie Vrgorac. Vīnogas tiek spiestas uzreiz, bez mīkstuma mērcēšanas; vīns nogatavojas divpadsmit mēnešus betona tvertnē, kas saglabā svaigumu un augļainību, un vēl sešus mēnešus pudelē.

Svarīgākais īsumā

• Vīna darītava: Vina Delmati
• Reģions: Dalmācija, Jezero vīnkopības rajons pie Vrgorac
• Vīnogu šķirne: Plavka (Plavina)
• Vīna veids: Rosé, sauss
• Alkohols: 13 % vol.
• Tilpums: 0,75 l

Garša

Laškrāsā, ar savvaļas rozes, sulīga arbūza un meža zemeņu aromātu. Viegls, krēmīgs korpuss, skaists svaigums un vecu vīnogulāju augļu koncentrācija.

Piemērots kopā ar

Tunča tatārs, suši vai makaroni ar jūras veltēm. Pasniegt 10–12 °C temperatūrā.

Par vīna darītavu

Vina Delmati nosaukta par godu delmatiem – senai tautai, no kuras Dalmācija ieguvusi savu nosaukumu. Vīna darītava atdzīvina senus vīna dārzus Jezero – lielākajā Dalmācijas vīnkopības rajonā karsta laukā pie Matica upes, un savus vīnus izturē betonā.