Cattunar Amanti Red 0,75 l

Amanti Red ist eine rote Cuvée des Weinguts Cattunar aus Nova Vas bei Brtonigla im Nordwesten Istriens. Teran, Merlot, Cabernet Sauvignon und ein Anteil Muškat Ruža ergeben einen intensiven Wein mit Struktur und zugleich weichem, rundem Eindruck.

Das Wichtigste auf einen Blick

• Weingut: Cattunar, Nova Vas (Brtonigla)
• Region: Istrien, Kroatien
• Rebsorte: Cuvée aus Teran, Merlot, Cabernet Sauvignon und Muškat Ruža
• Weinart: Rotwein, trocken
• Ausbau: 20 Tage Maischegärung, 12 Monate im großen Eichenfass (25 hl)
• Alkohol: 13,5 % vol.
• Inhalt: 0,75 l

Geschmack

Dunkles, intensives Rot. In der Nase dominieren Beeren – Walderdbeere, Heidelbeere, Kirsche und Johannisbeere. Am Gaumen Waldfruchtkonfitüre mit einem Hauch Vanille, im langen Nachhall Kakao und Schokolade. Frisch, mit ausgesprochen weichen Tanninen.

Passt zu

Zu Gegrilltem, Gulasch und Schmorgerichten. Bei 15–17 °C servieren und einige Minuten im Glas atmen lassen.