Edi Simčič Duet 2023 0,75 l

Duet ist die klassische Bordeaux-Cuvée von Edi Simčič aus Goriška Brda: Merlot als Hauptsorte, ergänzt durch Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, ausgebaut in Barriques aus französischer Eiche. Das Weingut beschreibt ihn als Wein, bei dem Finesse vor Kraft geht – ein idealer Begleiter am Esstisch.

Das Wichtigste auf einen Blick

• Weingut: Edi Simčič
• Region: Goriška Brda (Slowenien, an der Grenze zum italienischen Collio)
• Rebsorte: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
• Jahrgang: 2023
• Alkohol: 13,5 % vol.
• Inhalt: 0,75 l

Geschmack

Zarte Nase mit dunklen Beeren, Sauerkirsche und Pflaume, später entwickeln sich würzige Noten wie Pfeffer. Am Gaumen trocken, mittelkräftig und frisch, mit samtigen Tanninen und vielschichtiger Textur.

Passt zu

Schweinebraten, Kalb, Pasta mit Fleischsauce, Schmorgerichten und halbfestem Käse. Bei 16–18 °C servieren.